Costata di Bue nero: incrocio tra Angus ed Hereford
BUE NERO
42,00€ – 62,00€
Descrizione
La costata di Bue Nero del Nord Europa è un incrocio tra Hereford ed Angus, questa sua particolare genetica le dona una speciale marezzatura che le infonde un profumo inebriante durante la cottura ed un sapore inconfondibile.
